REMISE DES DIPLOMES 2007C'est maintenant devenu un rendez vous incontournable et c'est un moment fort dans la vie de notre établissement ! Le 4ème samedi de Novembre, le lycée hôtelier Savoie Léman honore comme chaque année les lauréats de la promotion sortante en choisissant un parrain de promotion au sein de la grande famille des anciens élèves du lycée.Cette année, fait exceptionnel nous avions une marraine et six parrains, tous issus de la même famille et bien sûr anciens de l'Ecole Hôtelière.2007, Promotion famille TRINCAZ :Véronique, Michel, Jacques, Claude, Philippe, Bernard et Laurent.Ils sont tous aujourd'hui à la tête de belles entreprises familiales dont la réputation n'est plus à faire tant au niveau de la qualité des prestations offertes que de la convivialité et du sens aigu de l'accueil.Au cours de son discours bref mais très percutant et devant une assemblée de plus de 150 personnes et en présence de Monsieur Jean Denais Maire de Thonon. Bernard TRINCAZ, a expliqué aux élèves et étudiants présents qu'aujourd'hui encore, les formations en hôtellerie restauration permettaient, même avec des diplômes de base, de faire de belles carrières, et pourquoi pas de créer sa propre entreprise…..à condition bien sûr de faire ses preuves et de travailler dur.Pour conclure, Bernard TRINCAZ, très philosophe en cette matinée de Novembre, a repris cette phrase de l'un de ses anciens professeurs de cuisine :LES GRANDS DISCOURS FONT LES PETITES JOURNEESEn même temps que le traditionnel diplôme du Lycée Hôtelier, la marraine et les parrains ont offert à chaque lauréat un bon cadeau de 30 € à échanger dans l'un des restaurants de la famille TRINQUAZ et CREPY, un forfait de ski d'une journée à Châtel et un bon cadeau de 20 € pour de la location de matériel de ski ! Quelle générosité ! MERCI.A souligner également, et ils ont été largement ovationnés, Michael GIAY et Thomas ARRAGONES qui ont fait un voyage éclair de trois jours depuis les Etats-Unis pour assister à cette cérémonie ! C est cela aussi l'esprit du Savoie Léman. Cette journée mémorable s'est terminée comme il se doit par un cocktail à l'hôtel Savoie Léman.A l'année prochaine.
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