Prezentatione

24 marzo 2016

Studiare in riva al lago Lemano, ai piedi delle Alpi
Nel cuore del bacino lemanico, primo polo mondiale delle formazioni alberghiere.
Sulle rive francesi del lago Lemano, l’agglomerazione di Thonon-Evian si trova a 30 km dall’aeroporto internazionale di Ginevra e a 30 min. di nave da Losanna.
Mete privilegiate del termalismo, dalle acque minerali conosciute in tutto il mondo, Thonon e Evian sono delle rinomate stazioni nautiche e si trovano ai piedi del Monte Bianco e delle grandi stazioni sciistiche (Chamonix, Megève…)

Trasmettere la nostra tradizione secolare
Il nostro istituto è la più antica scuola alberghiera pubblica francese. Creata nel 1912, la scuola si impegna a perpetuare le nostra tradizione secolare di competenze e abilità trasversali. Referenziati nella guida Michelin, gestiamo un hotel tre stelle*** composto da 32 camere di fronte al lago nonché un ristorante gastronomico ed una brasserie. La nostra rete di ex Alunni costituisce un significativo punto di forza per i nostri studenti nell’arco di tutta la loro carriera.

Curriculum :
600 studenti, 70 professori

Lingue moderne : inglese, tedesco, spagnolo, italiano, cinese

Formazioni : Laurea triennale (Licence) professionale in gestione o rilevamento di una PMI alberghiera (con l’università di Savoia)
Diploma superiore di studi tecnici (BTS) settore Alberghiero-Ristorazione
Diploma superiore di studi tecnici (BTS) Responsabile Struttura alberghiera
Messa a livello al Diploma superiore di studi tecnici (BTS)
Diploma di maturità (BAC) Tecnologico settore Alberghiero-Ristorazione, sezioni europee inglese e italiano
Diploma di maturità (BAC) Professionale Cucina, Servizio e Commercializzazione
Certificato di abilitazione professionale (CAP) Servizi Alberghieri, Pasticceria

Partnership :

Partnership professionali: Gruppo Accor, Tenuta dell’Evian Resort (Gruppo Danone), Gruppo Sibuet & Spa, Tenuta del Mont d’Arbois, (gruppo Edmond de Rothschild), Hilton, Hyatt, Société des Meilleurs Ouvriers de France, Relais et Châteaux, Logis de France, Gruppo Barrière, Société des Bains de Mer, Guida Michelin, Club Med,
Buffalo Grill, Léon de Bruxelles, Unione dipartimentale dei Sommelier francesi, Umih, Fagith

Partnership internazionali : l’Italia, la Svizzera, la Spagna, il Regno Unito, l’Austria, la Norvegia, gli Stati Uniti, il Canada, la Cina, il Brasile.

Clubs et Associations