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Mise à niveau

L’année de Mise à Niveau est indispensable à tout élève titulaire d’un Bac non hôtelier, préalablement au cycle du BTS Management en Hôtellerie Restauration. Cette année de mise à niveau est essentiellement consacrée à la découverte et à l’apprentissage des disciplines techniques et professionnelles dans les trois secteurs classiques d’intervention de l’hôtellerie (cuisine, service, hébergement) ainsi que de matières telles que l’économie et gestion, les sciences appliquées et langues vivantes indispensables à l’hôtellerie.

Contenu de la formation (32h par semaine)

Enseignement technologique : Sciences et technologies culinaires, Sciences et technologies des services, Enseignement scientifique, alimentation, environnement, Economie et gestion hôtelière. Enseignement général : 2 Langues vivantes.

Les étudiants sont placés en stage, pour une période de 8 semaines en fin d’année scolaire, en France ou à l’étranger, afin d’approfondir leurs connaissances en milieu réel.

Conditions d'accès

La formation est accessible, sous réserve d’aptitude médicale, aux titulaires d’un bac général, technologique ou professionnel. Les candidatures sont à faire suivant la procédure officielle, sur le site parcoursup.fr, de fin janvier à mi-mars. La capacité d’accueil est d’environ 35 étudiants.

Poursuites d'études

BTS Management en Hôtellerie Restauration

Foire aux questions

Exclusivement par le système PARCOURS SUP et cela que l’on soit élève de terminale ou déjà bachelier d’une session précédente. Le système doit être utilisé pour les candidatures de MISE A NIVEAU et de 1ère année de BTS.

Oui. Même quand l’admission est actée dès le mois de juin par PARCOURS SUP, elle ne devient définitive qu’aux résultats du BAC.

Tous les bacheliers peuvent accéder à cette formation.

La MISE A NIVEAU est une année « passerelle » au BTS Management de l'hôtellerie et de la restauration, accessible à tout candidat issus d’un bac général, technologique ou professionnel NON HOTELIER.

Au sein d’un même établissement il s’agit d’une décision du conseil de classe de type « Admission dans la classe supérieure ».

Oui mais cela implique une nouvelle candidature PARCOURS SUP

Non. L’internat est prioritairement réservé aux lycéens. Les élèves deMise à Niveau ont le statut d’étudiant. Mais ils ont la possibilité de prendre les repas (matin- midi- soir) au self du lycée. Le coût du repas est de 4.40€. Les comptes individuels sont rechargeables au gré de chacun par chèque, virement ou dépôt d’espèces.

Il est important de noter que THONON n’est pas une ville universitaire et ne bénéficie donc pas des services (logement et restauration) du CROUS. Nous constituons chaque année une liste de logeurs qui est mise à la disposition des étudiants au moment de l’inscription. Cette liste est proposée en termes d’aide et n’est ni garantie, ni exhaustive

Le Lycée SAVOIE LEMAN est un établissement public, il n’y a donc pas de frais de scolarité. L’enseignement spécifique hôtelier nécessite en revanche l’acquisition d’un trousseau et d’un outillage professionnel dont le coût moyen s’élève à environ 600 euros (pour la durée de la formation).

Bourses de l’enseignement supérieur : les demandes sont à faire sur le site du CROUS entre janvier et avril (idéalement en parallèle des candidatures PARCOURS SUP). Il s’agit d’une démarche PERSONNELLE et qui doit être RENOUVELEE toutes les années tant que durent les études supérieures.

APL : Il s’agit de l’aide au logement dont peuvent bénéficier les étudiants pour leur loyer. A demander sur le site de la Caisse d’Allocations Familiales

PASS REGION : les étudiants DOIVENT posséder un Pass Région (à commander sur le site de la Région Rhône Alpes Auvergne) puisqu’il est utilisé comme badge dans la vie quotidienne au lycée (portique entrée, self…) mais il est à noter que celui-ci ne comporte pas d’aides financières pour le niveau Post BAC.

L’année de MISE A NIVEAU est, elle, clôturée par un stage de 8 semaines.

Un stage en entreprise de 16 semaines est prévu entre la première et la deuxième année de BTS.

Ces stages peuvent se dérouler en France ou à l’étranger.

Thonon n’est pas une ville universitaire mais les étudiants du SAVOIE LEMAN se regroupent au sein de l’association BTS.

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