NEIGES ETOILEES A CHATEL

Participation du lycée à la 5è édition de Neiges Etoilées


5ème édition à Châtel.

Le lycée Savoie Léman est partenaire de "Neiges Etoilées" à Châtel. Cet événement est un grand rendez-vous de la gastronomie qui s’articule autour d’un challenge culinaire, parrainé par Marc Veyrat, 3 étoiles au Guide Michelin.
Il regroupe un grand nombre d’acteurs culinaires autour d’un concours de cuisine et diverses animations sur le thème en question.

L’événement propose différentes facettes pour répondre aux goûts et aux attentes de tous, du plus petit au plus grand. Par la diversité, Neiges Etoilées se veut aussi orginal que novateur et a pour objectif de faire découvrir la cuisine locale et la cuisine professionnelle au public.

Cet événement rassemble des chefs qui s’affrontent lors d’un challenge culinaire mettant en exergue leur talent et leur originalité. Le tout sous l’œil averti de personnalités issues du monde de la gastronomie : Bruno Locatelli - Georges Paccard - Alexis Olivier - Carinne Teyssandier - Franck Miglierini.

En parallèle de nombreuses animations sont proposées au public comme des cours de cuisine, des ateliers enfants, des ateliers oenologie, ...

Parmi les nombreux rendez-vous du festival, le petit déjeuner givré est sans aucun doute une expérience inoubliable pour tous.
En effet, imaginez-vous prendre votre petit déjeuner au sommet des pistes avec une vue imprenable sur le village de Châtel, préparé par un chef et servi sur un bar à neige….
Les élèves de Terminale Bac Pro sont présents avec leur professeur le chef Chorier. C’est aussi l’occasion pour eux de rencontrer directement un grand chef et d’être au coeur d’un grand événement. Ils sont commis et participent activement à la réussite de l’événement.

Bruno MORELLE
Proviseur du lycée
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