Une collaboration avec l’ENVIL de la roche sur Foron


Les étudiants de MAN encadrés parMme LHOMME CHOULET et des chefs EYNARD MACHET et QUEYTAN ainsi que Djamilia Dupont, Ingénieur-Enseignante-Pilote du projet à l’ENILV. Ont pu échanger et partager des créations culinaires sur les produits bruts réalisés à partir des produits bruts sortis des ateliers de l’ENVIL.
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