CONCOURS LA ROCHE SUR FORON

Participation du lycée au 2è concours inter école de la Roche sur Foron


CONCOURS LA ROCHE SUR FORON

Le lundi 2 novembre 2015 s’est tenu le 2è concours inter école du département de la Haute Savoie au salon « Mieux Vivre Expo » à l’espace Rochexpo de la Roche sur Foron. Les élèves de trois établissements spécialisés dans la cuisine ont présenté leur savoir faire et ont montré tout leur talent en présentant un « APERITIF DINATOIRE », thème retenu du concours. Le cahier des charges était lourd : 4 pâtes différentes, des ingrédients bien précis, dans un temps imparti de 2heures. Les élèves du LP François Bise de Bonneville, du CFA de Groisy et du Lycée hôtelier de Thonon ont répondu avec professionnalisme sous l’œil expert du jury composé de M.Michel DEVILLE, MOF (Meilleur Ouvrier de France) glacier 1997, M.Frank Josserand, MOF Art de la Table 2004 et M.Dominique FAIVE professeur retraité du LP de Bonneville.
Le lycée de Thonon présentait deux élèves de Terminale Pro : Céline Macchi et Killian Petit Grazini.
Après avoir présenté leur réalisation, le jury a retenu :
1ère : Céline MACCHI, élève en Terminale Pro au lycée de Thonon les Bains.
2è/3è/4è : Kilian Petit Grazini et les deux autres élèves du lycée de Bonneville et du CFA de Groisy.
Pour sa première participation à un concours, la jeune fille a su faire preuve de sang froid, et ainsi ravir la première place. Le lycée est très fier de cette victoire qui est aussi la preuve de l’engagement de ses équipes et en l’espèce, de M.Chorier, professeur, qui a entraîné et accompagné Céline.
Merci au « salon « Rochexpo » pour l’organisation du concours, bravo aux participants et, à l’année prochaine.

Bruno MORELLE
Proviseur