8 élèves de 1STHR en stage en Allemagne

8 élèves de 1STHR partent réaliser leur stage en Allemagne grâce à l’échange avec l’école hôtelière de Tettnang.


Mercredi dernier, après un long voyage et la découverte de nos chambres respectives, nous avons commencé notre épopée linguistique et culturelle autour du lac de Constance avec une visite approfondie du musée du dirigeable où nous avons pu découvrir l’histoire du Zeppelin. Le jour suivant nous nous sommes dirigés vers Constance en bateau afin de visiter un hôtel réputé de la région, bâti dans un monastère. Après une visite enrichissante nous avons dégusté des spécialités allemandes dans un restaurant tout aussi réputé, lui aussi répertorié dans le patrimoine historique de l’Allemagne. Enfin, nous avons pu profiter de la ville durant quelques heures.
Après cette journée dans la ville de Constance nous avons poursuivi notre aventure en découvrant et faisant la visite de la très grande fabrique de fromage aux abords de l’Allgäu nous permettant de déguster divers fromages, laits et beurres. Nous avons ensuite visité une manufacture de vinaigre de manière ludique grâce à un film et de nombreuses dégustations. Nous avons terminé notre journée par un "Kaffee Kuchen", un goûter dans un salon de thé réputé de la région."
Les élèves sont désormais partis chacun sur leur lieu de stage respectif pour les 3 semaines à venir dans des établissements de la région : Hotel Rad à Tettnang, Hotel Krone à Schnetzenhausen, Hotel Löwen à Langenargen et le Parkhotel Jordanbad à Biberach. Nous leur souhaitons à tous un bon stage !